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: 植物与植物生理; ¥39.50

图书信息

	平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册
	ISBN：	9787109332904	定价：	￥35.00
	作者：	郑蔚然，李勤锋，徐冬毅	出版社：	中国农业出版社
	出版时间：	2025年08月
	中图法：	S3 农学（农艺学）

图书简介

在“农业标准化生产示范创建”(“一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与平湖市农业农村局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植、整枝理蔓、花果管理、土肥水管理、温光管理、病虫害防治、采收贮运、包装标识、承诺达标合格证和农产品质量安全追溯系统等各方面，提出了基于平湖西瓜绿色生产的质量安全风险管控措施，以期为广大西瓜生产者提供指导。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册

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