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图书信息
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营养配餐员:技师 高级技师
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| ISBN： | 9787516769058 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 中国就业培训技术指导中心, 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
开本： | 26cm |
中图法： | R151.3 |
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1801
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2025-06-26
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图书简介 | | 本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。营养配餐员国家职业技能等级认定培训教程共包括《营养配餐员（基础知识）》《营养配餐员（中级）》《营养配餐员（高级）》《营养配餐员（技师高级技师）》4本。《营养配餐员（基础知识）》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别营养配餐员均需掌握的基础知识；其他各级别教材的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。 |
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