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图书信息
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发酵酸菜来源乳酸菌及其细菌素的研究
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| ISBN： | 9787109248281 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 赵圣明 赵岩岩 朱明明 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
版次： | B1 |
| 开本： | 大32开 |
页数： | 152 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | Q81 生物工程学（生物技术 |
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2026-06-11
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