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图书信息
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生物催化氨基酸衍生化的关键技术
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| ISBN： | 9787518450510 |
定价： | ￥180.00 |
| 作者： | 吴静，宋伟，许国超编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 500页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | Q517 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-08-27
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其它供货商库存合计
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500
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2025-08-27
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图书简介 | | 本书结合当前生物催化法制备氨基酸衍生物技术的最新进展，介绍了生物催化法制备氨基酸衍生物过程中涉及的生物催化剂的挖掘与筛选、酶的结构与功能解析、酶的分子改造、人工酶构建以及多酶级联反应等的基本原理和技术，并介绍了本研究室完成的α-酮酸、D-氨基酸、α-羟基酸、β-氨基酸、胍基丁胺、L-2-氨基丁酸、磷脂酰丝氨酸等氨基酸衍生物的生物催化制备技术及其开发历程。 |
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