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图书信息
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食物交换份标准和图示
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| ISBN： | 9787117368940 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 杨月欣主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2024年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 110页 |
中图法： | R155.1-64 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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14
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库区8/样本8
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2025-09-11
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图书简介 | | 本书是对团体标准的宣贯和解读，直观展示了各类食物“一份(90kcal)”的大小与数量，涵盖谷薯杂豆类、蔬菜类、水果类、肉蛋水产品类、坚果类、大豆、乳及制品类、油脂类及调味料共计8类食物。方便营养师及营养工作者在日常工作生活中方便快捷的向咨询者展示食物的种类及份量大小，由于每一张食物图片展示的食物都可提供90kcal的能量，所以该图谱也可用于快捷配餐。 |
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