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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787117370943 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 林杰主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
版次： | 5版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 155页 |
中图法： | R151.4 |
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2025-10-13
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图书简介 | | 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。按照护士岗位的营养护理任务，基于认知·实践·再认知·再实践的逻辑规律，对接执业护士考试考点、1+X证书考核点，以及注册营养师水平评价考点，将教学内容重新整合为六大模块，包括营养护理、膳食营养基础、合理膳食、营养调查与评估、特殊人群营养、常见疾病营养护理与预防。在各章节相应位置设置二维码进行扫码应用；每章设计知识链接，引导学生走进、热爱、传承中华饮食文化，培养科学严谨、服务健康的职业精神。 |
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