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图书信息
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骆驼乳营养特性知多少
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| ISBN： | 9787511669759 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 郑楠研究员工作室编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 93页 |
中图法： | TS252.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区6
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2026-03-12
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图书简介 | | 本书从生产特征、理化特性、营养成分及其重要生物学功能等方面介绍了骆驼乳，旨在系统地呈现骆驼乳的特性。我们希望为骆驼乳的开发利用提供科学依据，力求全面而深入地解析骆驼乳的多重价值，从而为特色乳品行业的创新发展提供新思路。此外，通过科学的数据和翔实的解释，我们期望这本书能够成为连接科研与公众的桥梁，增进人们对骆驼乳的了解。 |
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