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图书信息
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食品营养与健康
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| ISBN： | 9787521443059 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 张谦，王丹，吕艳主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2023年12月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 180页 |
中图法： | R151.4 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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500
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2025-10-20
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图书简介 | | 全书内容主要包括绪论、食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、维生索、矿物质、各类食物的营养价值、合理营养、特殊生理人群的营养与膳食、常见营养相关性疾病的营养预防、营养调查与评价等。 |
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