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图书信息
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食品药品DNA分子检测技术及应用
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| ISBN： | 9787548757405 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 杨丽霞，易姿编著 |
出版社： | 中南大学出版社 |
| 出版时间： | 2024年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 228页 |
中图法： | TS207.3;R927.1 |
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6
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2026-03-09
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图书简介 | | 本书共三章，第一章为DNA提取和测定技术，包含CTAB法、SDS法和磁珠法等提取DNA的方法及DNA定量等内容；第二章为DNA分子检测技术及应用，主要从常规PCR、实时荧光定量PCR、环介导等温扩增技术、限制性片段长度多态性技术、随机扩增多态性DNA技术、扩增片段长度多态性技术、简单重复序列区间技术、数字PCR技术、基因芯片、微流控技术、电泳技术等方面介绍了食品药品中主要应用的DNA检测技术；第三章为DNA分子检测前沿技术研究现状，主要介绍了电化学生物传感器、荧光生物传感器、比色生物传感器、拉曼光谱生物传感器等在DNA分子检测方面的应用。 |
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