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图书信息
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老年人营养与膳食指导
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| ISBN： | 9787117359177 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 焦凌梅主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | R153.3 |
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95
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2025-12-01
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图书简介 | | 本书以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。本教材旨在通过系统学习，使学生掌握老年人营养与膳食的相关知识并熟练地应用到工作实践。本教材为适应我国老龄事业实际情况和发展趋势，在营养学的基础上，结合老年人生理特点及营养需求，与老龄营养服务需求相结合，着重介绍老年人常见营养问题、疾病的营养防治和膳食指导，帮助解决老年人营养与膳食中存在的问题，使其达到健康饮食、延缓老化、减少疾病的目的。 |
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