同类推荐
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
膳食改变生活:主动健康的科学与实践
-
¥59.00
-
-
膳食改变生活:主动健康的科学与实践
-
¥59.00
-
-
膳食改变生活:主动健康的科学与实践
-
¥59.00
-
-
营养养育:孩子80%的健康问题都可以从饮食中找到根源
-
¥89.00
-
-
营养养育:孩子80%的健康问题都可以从饮食中找到根源
-
¥89.00
-
-
营养养育:孩子80%的健康问题都可以从饮食中找到根源
-
¥89.00
-
-
饮食营养与配餐
-
¥46.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮食品安全与操作
|
| ISBN： | 9787518446322 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 王京法主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 155页 |
中图法： | R155.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区7
|
2026-09-17
|
|
其它供货商库存合计
|
827
|
|
2026-09-16
|
图书简介 | | 本书介绍了餐饮食品安全基础知识。全书共十一章，内容包括：餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、检验与检测、清洗与消毒、废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德等。 |
|