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图书信息
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营养配对健康加分
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| ISBN： | 9787571337537 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 生活新实用编辑部编著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,223页 |
中图法： | R151.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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36
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库区2/库区3/样本3
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2025-09-10
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其它供货商库存合计
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2042
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2025-09-10
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图书简介 | | 本书是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰富，但胆固醇含量高，大量食用反而不健康……这些健康提示，可以让读者对食材的选择与烹饪中获得更多的安心与健康。 |
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