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图书信息
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农村食品安全
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| ISBN： | 9787508729428 |
定价： | ￥10.00 |
| 作者： | 王晓闻编著 |
出版社： | 中国社会出版社 |
| 出版时间： | 2010年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 153页 |
中图法： | R155.5;D922.164 |
印次： | 0 |
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书包括：细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染、病毒对食品的污染、天然有毒动植物对食品安全的影响、毒蕈引起的食物中毒等内容。 |
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