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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787521435443 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 聂春莲，王丹主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | R151 |
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书分为8章，第一章为绪论，概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第二、三章，主要介绍营养学的基础理论知识；第四、五、六章，主要介绍不同生理人群与职业人群的营养特点及营养评价方法，指导人群合理膳食，预防营养性疾病；第七、八章，概述临床营养基本知识以及临床上常见疾病的营养治疗与护理。 |
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