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图书信息
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营养配餐员（中级）
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| ISBN： | 9787516759882 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 史涛，徐峥主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 156页 |
中图法： | R151.3 |
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更新日期
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3296
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2025-08-07
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图书简介 | | 本书介绍了中级营养配餐员应掌握的理论知识和操作技能，涉及信息收集、营养计算、营养食谱设计、营养餐的制作、营养宣教等内容。 |
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