同类推荐
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
乳品添加剂
-
¥59.80
-
-
食品高压脉冲电场技术（食品非热加工技术丛书）(“十四五…
-
¥108.00
-
-
农产品食品检验员:初级
-
¥39.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品安全与卫生学
|
| ISBN： | 9787574203334 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 冯花，清源，何晓主编 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 193页 |
中图法： | TS201.6;R155.5 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2
|
|
2025-12-05
|
图书简介 | | 本书分九章，内容包括：食品安全与卫生现状、食品污染、各类食品的安全与卫生、食源性疾病、食品新技术及其卫生、食品安全风险分析等。 |
|