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图书信息
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食育概论
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| ISBN： | 9787570527717 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 王金平主编 |
出版社： | 江西教育出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 310页 |
中图法： | R153.2 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书分八章，内容包括：绪论、食品科学、营养与健康、饮食文化、食品安全与教育、中小学食育、幼儿园食育、法律法规。具体内容包括：食育的概念与内涵；食育的功能与目的等。 |
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