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图书信息
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婴幼儿饮食与营养
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ISBN: | 9787576033427 |
定价: | ¥49.80 |
作者: | 宋彩虹,董小燕主编 |
出版社: | 华东师范大学出版社 |
出版时间: | 2022年08月 |
开本: | 26cm |
页数: | 278页 |
中图法: | R153.2 |
相关供货商
供货商名称
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北京人天书店有限公司
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50
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2025-09-07
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2025-09-03
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图书简介 | 本书采用理实一体的方式,以托幼机构膳食管理工作为主线,以实际工作任务为引领建构教材内容体系,包含0-3岁婴幼儿营养认知、0-1岁婴儿饮食营养、2-6岁幼儿饮食营养、营养安全、营养评价五个模块。各个任务以“做中学”的模式展开,结合实际工作情境,以案例引出探索问题,通过寻求问题答案进行知识技能的学习。同时积极贯彻“思政育人”“岗课赛证融合”综合育人原则,在充分融入相关法规文件内容、岗位实际工作内容、相关考证内容、比赛内容的基础上,充分挖掘每个活动的教育价值,自然融入思政教育、职业情感培养、个人修养培养等内容,将责任意识、时间效率意识、劳动意识、人文意识、专业精神、学习能力、信息素养等自然融入其中,有效提升学生的综合素养。 |
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