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图书信息
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老年营养学
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| ISBN： | 9787572511585 |
定价： | ￥228.00 |
| 作者： | Melissa Bernstein，Nancy Munoz主编 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 455页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | R153.3 |
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1414
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2025-10-24
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图书简介 | | 本书共两部分18章，以老年人营养学为主线，结合国内外最新的研究和循证指南，从衰老生理基础、各种营养素需求，到老年人各系统疾病的营养治疗，均做了详细阐述。每章节起始配有提纲和学习目标，部分章节配有营养师用于评估、诊断、干预和随访的标准化医疗记录格式模板，便于读者掌握老年人营养治疗的标准化流程。 |
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