同类推荐
-
-
食品营养与卫生
-
¥58.00
-
-
五谷杂粮营养手册
-
¥42.00
-
-
食物营养速查
-
¥128.00
-
-
孕产妇体重管理临床营养实践手册
-
¥59.00
-
-
超越百岁的营养密码
-
¥59.00
-
-
减重行动:健康体重管理指南
-
¥58.00
-
-
食物植物化学物与人类健康概论
-
¥118.00
-
-
饮食管理与健康
-
¥35.00
-
-
功能营养学与康复
-
¥75.00
-
-
营养烹饪与饮食文化
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
基础营养与食品安全
|
| ISBN： | 9787117344142 |
定价： | ￥85.00 |
| 作者： | 陆淼，袁媛主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 225页 |
中图法： | R151.3;TS201.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
163
|
|
2025-12-01
|
图书简介 | | 本书共七章，内容包括：绪论、食物的消化与吸收、营养素与能量、各类食物的营养价值、平衡膳食、食品的腐败变质与食品污染、食品安全。 |
|