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图书信息
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科学饮食的力量：轻松学营养
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| ISBN： | 9787519290436 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 张春红，李丹编著 |
出版社： | 上海世界图书出版公司 |
| 出版时间： | 2022年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 83页 |
中图法： | R155.1 |
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29
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2026-09-09
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图书简介 | | 本书是一本营养科普读本。全书分为膳食平衡和饮食安全两大章节。膳食平衡部分，用深入浅出的方式，向读者介绍了在特殊环境下的营养干预和干预策略。饮食安全部分，聚焦时下热点的“转基因食品安全”“绿色食品”“有机食品”“添加剂”“保质期与保存期”等话题，用问答的形式，解答读者心中的疑问，从而引导读者得出科学的营养价值观。 |
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