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图书信息
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营养与膳食
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| ISBN： | 9787568087926 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 付雨，吴仕英主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年11月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 118页 |
中图法： | R151.4 |
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509
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2026-10-02
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图书简介 | | 本书包括六个部分，即营养与膳食文化、营养学知识、不同人群的膳食特点、营养筛查与评估、疾病与营养膳食和营养与膳食的应用。教材设置“课程思政模块”和“实地教学”板块，除单设实践应用部分外，每个部分后面都有实操内容。配套相应的实操教学视频等数字资源，为双元开发的纸数一体化教材。 |
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