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图书信息
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农产品理化检测
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| ISBN： | 9787565526367 |
定价： | ￥54.00 |
| 作者： | 付育全，程庆龙主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 270页 |
中图法： | S37 |
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书包括化学分析和仪器分析两部分，化学分析部分有溶液、分析化学概论、滴定分析法、酸碱平衡和酸碱滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、样品的前处理八个项目，仪器分析部分有紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法四个项目。依据学生接受知识的思维特点，每个项目按着技能目标、知识目标、知识学习、知识巩固、技能训练的顺序安排。 |
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