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图书信息
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餐馆开业采购指南
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| ISBN： | 9787504733467 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 温俊伟，古锦鸿编著 |
出版社： | 中国物资出版社 |
| 出版时间： | 2010年04月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 194页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 0 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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13
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库区5/样本5
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2026-02-03
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其它供货商库存合计
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201
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书设计餐馆运作的方方面面，包括经营技巧、经营理念、管理方法、服务技能和员工培训等诸多细节。 |
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