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图书信息
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食品营养与卫生基础知识
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| ISBN： | 9787504731623 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 徐明，刘虹婷主编 |
出版社： | 中国物资出版社 |
| 出版时间： | 2009年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 265页 |
中图法： | R15 |
印次： | 0 |
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200
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2025-09-11
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图书简介 | | 本书内容包括：食品营养与卫生基础知识概要、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养特点、不同人群的营养等。 |
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