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图书信息
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大连制盐技艺
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| ISBN： | 9787568538206 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 郑晓丽主编 |
出版社： | 大连理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 149页 |
中图法： | TS3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2025-08-29
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图书简介 | | 本书比较系统地介绍了大连市级非物质文化遗产项目——大连制盐技艺，全书主要分六个部分，即大连制盐的概述、历史渊源、传统制作工艺、技艺的价值、技艺的传承、技艺的保护和发展等。本书内容既是项目的综合介绍，又是制盐技艺应用和发展的纪实，还是继承与传承的脉络依据。本书对传承制盐文化，保护非遗制盐技艺项目起到一定作用。 |
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