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图书信息
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食盐监管中的安全风险识别与防控
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| ISBN： | 9787548491675 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 张亚静，郭蓉，冯银萍著 |
出版社： | 哈尔滨出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 263页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS364 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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50
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库区3
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2026-10-18
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图书简介 | | 本书立足我国盐行业全品类发展的现实背景，系统梳理盐行业规划演进历程与全品类盐产品市场监管实践现状，深入剖析食盐生产、流通、储存运输及包装标识等关键环节的安全风险点，构建科学完善的食盐安全风险评估与预警体系，探讨食盐安全应急管理的实施路径与优化策略。同时，针对工业盐、化工用盐及畜牧盐等特殊盐种的监管难点，提出兼具针对性与可操作性的监管措施与跨部门协同治理方案，为提升我国食盐安全监管整体水平、推动盐行业高质量发展提供理论支撑与实践指导。 |
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