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图书信息
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农林产品检测技术
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| ISBN： | 9787518096374 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 高晓旭，郑俏然，汪建华著 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 230页 |
中图法： | S37;S759 |
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95
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2025-09-05
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图书简介 | | 本书是根据农林产品质量与安全的需要而编写的，主要包括农林产品质量与安全、农林产品分析与检测基础、农林产品常规分析、农林产品功效成分检测、农林产品有效成分鉴定技术、农林色素分离测定技术、农林产品卫生检测技术、农林饮料产品检测技术、农林果蔬产品保鲜检测技术、农林调味产品检测技术等。 |
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