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图书信息
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粮食平衡水分理论与实践
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ISBN: | 9787518438099 |
定价: | ¥180.00 |
作者: | 李兴军主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版时间: | 2022年09月 |
开本: | 26cm |
页数: | 389页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | S379 |
相关供货商
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200
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2025-09-08
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图书简介 | 本书共7章。第1章是平衡水分理论;第2章是平衡水分测定方法及热力学函数;第3章是主要谷物和油料吸湿特性分析;第4章是粮食平衡水分应用基础;第5章是储藏真菌与粮食安全储运水分分析、高水分谷物储藏期预测;第6章是粮食吸着等热计算;第7章是平衡水分原理在我国粮食干燥和储藏中的应用。 |
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