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图书信息
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畜产品品质研究与应用——牛肉、羊肉篇
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| ISBN: | 9787109298019 |
定价: | ¥35.00 |
| 作者: | 梁克红,朱宏著 |
出版社: | 中国农业出版社 |
| 出版时间: | 2022年08月 |
开本: | 23cm |
| 页数: | 128页 |
中图法: | TS251.7 |
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10
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书分为牛肉篇、羊肉篇两篇,具体内容包括:我国牛肉产业与优质品牌发展现状、牛肉品质影响因素研究、我国羊肉产业与优质品牌发展现状、羊肉品质影响因素研究等。 |
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