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图书信息
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0~6岁儿童营养与食育
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| ISBN: | 9787309161953 |
定价: | ¥40.00 |
| 作者: | 童连主编 |
出版社: | 复旦大学出版社有限公司 |
| 出版时间: | 2022年08月 |
开本: | 30cm |
| 页数: | 178页 |
中图法: | R153.2 |
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2026-06-17
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图书简介 | | 本书是一本适合学前教育、早期教育及婴幼儿托育专业使用的专业教材,主要内容包括:0-6岁健康与饮食的意义,其中包括婴幼儿身心健康与饮食营养,我国婴幼儿的饮食营养的现况和挑战等,婴幼儿饮食营养相关的基本知识,包括营养的基本概念和营养素的种类和功能,食物摄取与营养等;还包括儿童生长发育与饮食营养,特别是引入日本的食育理念和婴幼儿喂养实践,以及婴幼儿托育机构的饮食营养,以及特殊儿童的饮食营养等。 |
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