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图书信息
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营养学基础
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| ISBN： | 9787030721792 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 刘定梅主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2022年07月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 120页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | R151 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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21
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教材库
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2026-10-05
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其它供货商库存合计
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211
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2026-10-05
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图书简介 | | 本书依据中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南2022》编写而成，本教材编写坚持“三个贴近”原则，即贴近学生、贴近岗位、贴近社会。本教材在第三版的基础上作了更新和修订，主要介绍各类营养素的生理功能与食物来源、各类食物的营养价值、不同生理条件下人群营养、合理膳食、营养调查及评价方法以及常见疾病的营养治疗等营养学基本原理和基础知识。 |
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