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图书信息
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食品仪器分析
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| ISBN： | 9787122407078 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 范维江，蔡智军主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 214页 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-11-06
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图书简介 | | 本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析基础、薄层色谱分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法以及质谱分析法共11个项目。 |
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