同类推荐
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养与治疗
-
¥59.90
-
-
控体重抗衰老防慢病硬核营养术
-
¥58.00
-
-
应用营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
-
¥62.00
-
-
营养配餐基本技能
-
¥20.00
-
-
植物源食物营养成分与功能特性
-
¥98.00
-
-
马奶营养功能与产品开发
-
¥88.00
-
-
营养与健康
-
¥49.90
|
|
图书信息
|
|
|
|
营养与医疗膳食学
|
| ISBN： | 9787117323529 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 胡雯主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 12,580页 |
中图法： | R151.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
969
|
|
2025-12-01
|
图书简介 | | 本书紧紧围绕“医疗膳食”主题进行整理，内容丰富多彩。阐述了各类营养素在烹饪中的变化原理。对医院基本膳食的规范化分类介绍，并涉及医院膳食中相关疾病营养治疗膳食，包括呼吸、心血管、消化、泌尿、血液、内分泌系统疾病等，详细阐述了针对不同疾病适用的营养治疗原则及医疗膳食制备范例。 |
|