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图书信息
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健康营养膳食大全
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| ISBN： | 9787515222202 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 张振编 |
出版社： | 中医古籍出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 246页 |
中图法： | R151.4 |
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2026-09-28
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图书简介 | | 本书以权威数据和最新研究成果为依据，根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入、更细化的阐述。全书分上下两篇，上篇为营养膳食总则，从宏观角度介绍了膳食营养与人体健康的关系；下篇为不同人群营养膳食指南，是根据特殊人群的生理特点及其对膳食营养的需要而制订的，目标人群包括孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、老年人及患者等。 |
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