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图书信息
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探索面包本真
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| ISBN： | 9787518438747 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 张高杰主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 240页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2025-12-19
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其它供货商库存合计
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500
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2025-12-19
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图书简介 | | 这是一本操作简单、方便实用的适合家庭操作的面包烘焙图书，本书是帮助初学者轻松掌握制作面包的技巧和方法。图文结合的制作步骤与时间提示，让阅读和制作都更加简单。全书共介绍了几十款营养美味的家庭面包，如红豆包、奶酪包、亚式软包、可颂、黄油卷、法式面包、羊角面包等，材料配比合理，营养搭配均衡，每款面包的制作都配有直观的实物照片，制作步骤清晰、详细、循序渐进，以确保每一位初学者都能轻松学会并制作出精美的面包。 |
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