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图书信息
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猴头菇实用生产技术
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| ISBN： | 9787543341654 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 李凤美，张扬，周永斌编著 |
出版社： | 天津科技翻译出版有限公司 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 173页 |
中图法： | S646.2 |
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书主要介绍猴头菇的生物学特性、生产栽培技术、菌种的选育与分离技术、生产栽培的主要模式、病虫害的防治、野生与人工栽培猴头菇的现状，猴头菇无公害、绿色、有机栽培生产标准，猴头菇液体发酵与活性成分以及猴头菇的保鲜与加工等。 |
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