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图书信息
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图解营养学基础
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| ISBN： | 9787518436989 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | (日)渡边昌主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 229页 |
中图法： | R151-64 |
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815
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2025-12-19
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图书简介 | | 本书不去讨论营养成分详细的分类，而是从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。本书既有大众科普的广度，也有专业知识的深度，配合大量图表，使科学问题变得简单易懂。 |
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