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图书信息
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食用菌栽培技术
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ISBN: | 9787521914474 |
定价: | ¥56.00 |
作者: | 胡殿明主编 |
出版社: | 中国林业出版社 |
出版时间: | 2021年12月 |
开本: | 26cm |
页数: | 239页 |
中图法: | S646 |
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2025-10-16
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图书简介 | 本书定位于培养高素质技术技能型人才,以培养学生职业能力为主,着重突出职业教育的特点,涵盖从食用菌的基本理论到具体示例品种的栽培管理等技术,细致地指导学生学习,为今后从事食用菌栽培提供技术参考及指导。本教材共包括7个项目,即食用菌概述、食用菌菌种生产技术、木腐类食用菌栽培技术、草腐类食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与采后加工技术。每个任务都包括任务描述、知识准备、任务实施、巩固训练、知识拓展、自主学习资源库。 |
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