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图书信息
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烹饪英语
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| ISBN： | 9787568930055 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 张媛主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 116页 |
中图法： | TS972.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4/样本4
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2026-02-05
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图书简介 | | 本教材着力培养学习者用英语讲述中国饮食文化的能力，围绕饮食概述、节庆饮食、餐饮礼仪、厨房用具、食材调料、调味及烹饪方法等内容，以文本输入的方式引导学习者学习语言的同时，挖掘中国饮食文化，强调基于内容的语言教学。在各章节每篇阅读文章之后，设置讨论、写作、翻译、短视频制作等输出任务，让学生进一步发现身边的饮食文化，进行探究性学习，培养其文化自觉和文化自信，锻炼其用英语讲述中国饮食文化的能力。 |
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