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图书信息
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土菜方
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| ISBN： | 9787538040418 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 吴亚南编著 |
出版社： | 内蒙古科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 178页 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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64
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库区6/样本6
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2026-10-18
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其它供货商库存合计
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1101
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2026-10-16
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图书简介 | | 本书以”应季而食、对症而养”为核心理念，系统构建了一套接地气的土菜食养体系，让传统智慧轻松融入现代生活，为读者解锁简单易懂的土菜食养密码。本书从土菜食养入门，厘清应季本味与四季食养原则，详尽阐释常见食材的性味及功效；继而依四季分类，甄选应季土菜，即春季主打辛温解表、滋养升发为要，夏季着重清热消暑、祛湿开胃，秋季侧重滋阴润燥、补养收敛，冬季专攻温阳散寒、温补滋养；最后提供了适配不同人群及调理常见小不适的土菜方案，全方位对接家庭日常饮食需求。 |
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