同类推荐
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
乳品添加剂
-
¥59.80
-
-
食品高压脉冲电场技术（食品非热加工技术丛书）(“十四五…
-
¥108.00
-
-
农产品食品检验员:初级
-
¥39.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
桃精深加工与贮运技术
|
| ISBN： | 9787511654977 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 毕金峰，吕健，陈晓明编著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 164页 |
中图法： | TS255.7 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
494
|
|
2025-11-27
|
图书简介 | | 本书详细介绍了桃产业概况、桃罐头加工技术、桃汁/浆加工技术、桃干加工技术、桃发酵制品加工技术、桃副产物综合利用技术、桃果实贮藏保鲜技术等的基础知识，包括加工工艺、操作要点、加工设备以及相关的产品标准。 |
|