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图书信息
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中老年营养百科
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| ISBN： | 9787122374912 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王兴国著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 410页 |
中图法： | R153.3 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式—一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 |
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