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图书信息
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医学营养学
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| ISBN： | 9787117309936 |
定价： | ￥85.00 |
| 作者： | 张爱珍主编 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 454页 |
| 中图法： | R151 |
印次： | 2021.02印 |
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2025-12-01
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图书简介 | | 本书内容包括：营养素的消化、吸收与代谢；能量与营养的生理功能；食物的营养价值；食物营养成分与保健功效成分的检测；平衡膳食合理营养等。 |
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