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图书信息
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农产品贮藏与物流学
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| ISBN： | 9787030349200 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 蒲彪, 秦文主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2012年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 359页 |
中图法： | S379;F762 |
印次： | 2021.01重印 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书分为9章，系统阐述了农产品的品质、采后生理、采收及采后商品化处理、采后病害及其控制、仓库害虫及其防治、贮藏技术、农产品运输、现代物流安全管理与技术、物流过程的安全质量管理等内容。 |
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