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图书信息
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农产品检测技术
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| ISBN： | 9787518422692 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 项铁男，刘小朋主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 356页 |
中图法： | S37 |
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2025-12-19
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图书简介 | | 本书主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、乳品、蛋类、食用菌和其他农产品检验。各个检验技术现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据。 |
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