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图书信息
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自酿啤酒入门指南
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| ISBN： | 9787518430406 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (英)格雷格·休斯(Greg Hughes)著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 223页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.5-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区2/库区4
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2026-03-25
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其它供货商库存合计
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1000
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2026-03-25
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图书简介 | | 本书主要介绍了啤酒的基本历史和科学知识，在家自酿啤酒的原料、工具和步骤，并附有100多种不同风格啤酒的配方供读者参考。作者将自己积累的丰富酿酒经验倾囊相授并进行整合，并在第一版内容的基础上与时俱进，另外补充了酸啤酒的酿造方法(操作难度较大，但读者亟需)，更新了90%的酿酒配方，还附有小贴士，满足了不同水平自酿者的需求。 |
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