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图书信息
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画说真姬菇优质高效生产技术
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| ISBN： | 9787511649560 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 李玉，杨仁智，郑雪平主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 104页 |
中图法： | S646 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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75
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库区2/库区5/样本5
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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2080
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2025-10-20
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图书简介 | | 真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系，自20世纪80年代引入我国栽培后，因其形态美观、肉质鲜美，并具有独特的香味，备受消费者青睐。为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平，减少因技术造成的企业损失，作者从现有科研成果出发，总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验，编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书，本书通过插入大量彩色图片，并讲解相关栽培内容，希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。 |
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