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图书信息
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农产品分析实验
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| ISBN： | 9787567420397 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 朱建勇，陈德碧主编 |
出版社： | 东北林业大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | S37-33 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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66
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库区3/库区5/样本3/样本5
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2025-09-09
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其它供货商库存合计
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512
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2025-09-04
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图书简介 | | 本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项目。 |
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