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图书信息
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农产品营养分析与检测技术
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| ISBN： | 9787511647733 |
定价： | ￥86.00 |
| 作者： | 强立新，王磊，廖晨主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 232页 |
中图法： | R151.3;S37 |
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。 |
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